at: eseguire un comando una volta sola, all'ora giusta
Devi riavviare il server, ma non adesso: stanotte alle quattro, quando i visitatori sono pochi. Oppure vuoi togliere tra un'ora la pagina di manutenzione, o fare una copia di sicurezza prima di andare a dormire. crontab (vedi l'articolo relativo) è fatto per le cose che si ripetono, at per quelle che accadono una volta sola.